أفضل نظام غذائي للتنشيف وبناء العضلات في وقت قصير

يسعى العديد من الأشخاص إلى تحقيق حلم فقدان الوزن، والحفاظ على الكتلة العضلية في آنٍ واحد. فهل يمكن تحقيق هذا في وقت قصير؟

دعنا نخبرك أن كلمة السر تكمن في اتباع نظام غذائي للتنشيف!

فما هو هذا النظام؟ وما آلية العمل به؟ وكيف تساعدك Power and Strength في خسارة الوزن وبناء العضلات في أقل وقت؟

نجيب عن تلك الأسئلة وأكثر من خلال المقال، فتابع معنا. 

ما هو نظام التنشيف الغذائي؟

هو نظام غذائي ضمن أنظمة فقدان الوزن، يُطلق عليه PSMF وهو اختصار إلى Protein-Sparing Modified Fast. 

يعمل نظام PSMF الغذائي على تنشيف الجسم من الدهون دون المساس ببنية العضلات، وذلك عن طريق اتباع نظام يعتمد على تناول البروتينات، وتقليل الكربوهيدرات والدهون.

وتعد أبرز مميزات اتباع نظام غذائي للتنشيف هي القدرة على فقدان الوزن، وبناء الكتلة العضلية في فترة قصيرة، إذ أجريت دراسة على عدد من الأشخاص الذين يعانون من السمنة، ومن خلال اتباعهم هذا النظام لمدة 6 أسابيع فقط، خسروا ما يعادل 31 رطلاً من الدهون، مع الحفاظ على كتلتهم العضلية.

من الذي يمكنه اتباع نظام التنشيف؟

يعد أشهر من يتبع نظام غذائي للتنشيف هو لاعب كمال الأجسام. إذ يكون أحياناً في أشد الحاجة إلى فقدان الوزن، والحفاظ على عضلاته في نفس الوقت، وبصورة سريعة. 

لهذا يعمل أخصائي التغذية الخاص به على إدخال البروتينات في نظامه الغذائي، والحد من تناول الدهون والكربوهيدرات.

ولكن أثبتت الدراسات أنه يمكن لكل شخص يهدف إلى فقدان الوزن، والحصول على جسم صحي في وقت قصير، اتباع نظام غذائي للتنشيف تحت إشراف أخصائي تغذية محترف، وبالأخص في حالة الأشخاص المصابين بالأمراض المزمنة.

كيف يعمل نظام التنشيف الغذائي؟

اتباع نظام غذائي للتنشيف يجعل الدهون (التي يحتويها جسمك) هي المصدر الأساسي للطاقة، بدلاً من الكربوهيدرات. فعندما لا يستطيع جسدك استخلاص الطاقة من الكربوهيدرات التي تتناولها، يبدأ في تحويل دهون الجسم إلى طاقة.

وينقسم هذا النظام إلى مرحلتين:

1- مرحلة تكثيف البروتين

تستغرق هذه المرحلة حوالي 6 أشهر، ولكنها قابلة للنقصان أو الزيادة وفقاً لتعليمات أخصائي التغذية الخاص بك.

ويسعى مدربك في هذه المرحلة إلى اتباع نظام غذائي للتنشيف من خلال:

  1. أكل 1.5 جرام لكل كيلوجرام من وزن الجسم بالبروتين، حسب وزن جسمك المثالي.
  2. أكل البروتينات الخالية من الدهون التي تحتوي على أقل من 3 جرامات فقط. 
  3. أكل أقل من 20 جراماً من الكربوهيدرات يومياً.

مع مراعاة عدم إضافة أي دهون مثل: الزبدة، أو الزيت إلى طعامك. ويجب أن تشرب ما لا يقل عن نصف جالون من السوائل كل يوم.

وأثناء اتباع نظام غذائي للتنشيف، يكون طعامك غالبًا أطعمة مثل:

  • الخضروات غير النشوية مثل: البروكلي، والطماطم، والبصل، والملفوف، والكرفس.
  • اللحوم الخالية من الدهون مثل اللحم البقري.
  • منتجات الألبان قليلة الدسم.
  • المأكولات البحرية.
  • الدجاج بأنواعه. 
  • البيض.

وكذلك، يحرص مدربك على أن تتناول المكملات الغنية بالعناصر الآتية:

  • المغنيسيوم.
  • البوتاسيوم.
  • الفيتامينات.
  • الكالسيوم.
  • الصوديوم.

2- مرحلة إدخال الكربوهيدرات

وتسمى أيضاً بمرحلة إعادة التغذية، وهذا لأن مدربك يُدخل الكربوهيدرات ببطء إلى نظامك الغذائي على مدار 6 إلى 8 أسابيع.

ويمكنك خلال اتباع نظام غذائي للتنشيف تناول ما يصل إلى 45 جرامًا من الكربوهيدرات في الأسابيع الأربعة الأولى، ثم رفع معدل أكل الكربوهيدرات تدريجياً إلى 90 جرامًا خلال الأسابيع الأربعة الثانية.

بالإضافة إلى أنك تقلل تناول البروتينات، بما يتوافق مع تعليمات المدرب أو أخصائي التغذية. ويُعرف ذلك عن طريق التحاليل الشهرية؛ بهدف التأكد من أنك تحافظ على صحتك أثناء اتباع هذا النظام الغذائي.

وهنا يستمد جسدك طاقته من الكيتونات التي تعد مصدر الطاقة النابع من الدهون، وذلك عوضاً عن إنتاج الجلوكوز من الكربوهيدرات.

ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نظام التنشيف؟

في رحلة اتباع نظام غذائي للتنشيف، هناك بعض الأطعمة التي يمكن أن تتجنبها وفقاً لتعليمات أخصائي التغذية، مثل:

  1. الأطعمة المضرة مثل: ألواح الحلوى، ورقائق البطاطس، والوجبات السريعة.
  2. الدهون والزيوت مثل: الزبدة، والسمن، وتتبيلة السلطة، وزيت الزيتون.
  3. المشروبات المحلاة مثل: الصودا، والمشروبات الغازية، والعصائر.
  4. المحليات مثل: العسل، والسكر البني، وشراب الذرة عالي الفركتوز.
  5. البقوليات مثل: الفول السوداني، والحمص، والعدس، والفاصوليا.
  6. منتجات الألبان كاملة الدسم مثل: الزبادي، والحليب، والجبن.
  7. الخضروات النشوية مثل: الذرة، والبازلاء، والبطاطس.
  8. الفواكه مثل: العنب، والبرتقال، والتفاح، والتوت.
  9. الحبوب مثل: القمح، والشوفان، والكينوا.

أفضل نظام غذائي للتنشيف وبناء العضلات في وقت قصير

دعنا نخبرك أنه لا يوجد أفضل نظام مناسب للجميع!

نعم ما قرأته صحيحًا، فالنظام الغذائي المناسب لك يعتمد على العديد من العوامل مثل طبيعة جسمك، وحالتك الصحية، وهدفك، وما إلى ذلك، وبالتالي قد يعمل نظام غذائي بشكل جيد مع غيرك ولا يعمل معك. 

لذا احرص على المتابعة مع أخصائي التغذية الخاص بك، لتقييم حالتك، ووضع الخطة الغذائية التي تناسبك. 

أما عن الأطعمة التي يصفها المختصون في نظام التنشيف فنجد:

وجبات يمكن اتباعها في الإفطار في نظام التنشيف

  1. عجة بياض البيض مع الكوسا والطماطم والثوم.
  2. بيض مسلوق مع الملح والفلفل.
  3. بيض بالسبانخ والطماطم.

وجبات للغداء في فترة التنشيف

  1. كرات لحم الديك الرومي منخفضة الكربوهيدرات مع شرائح الكوسة والطماطم.
  2. دجاج بالفرن مع سلطة جانبية (بدون تتبيلة).
  3. سمك مشوي مع البروكلي. 

وجبات للعشاء في فترة التنشيف

  1. لفائف الخس مع لحم البقر قليل الدهن، والمشروم، والثوم، والزنجبيل، والبصل الأخضر.
  2. دجاج مشوي بالليمون والثوم مع سلطة جانبية (بدون تتبيلة).
  3. صدر ديك رومي بالأعشاب مع كرنب بروكسيل مشوي.
  4. شريحة لحم مشوية مع باذنجان مشوي بالفرن.

مع وجود بعض السناك مثل: القهوة، والفواكه، والسلطة. ولكن تختلف النسب، والمكونات على حسب طبيعة الشخص، وعمره، والتحاليل الخاصة به، ودور الأخصائي هنا هو تحديد ما تحتاج بالضبط. 

إيجابيات وسلبيات اتباع نظام غذائي للتنشيف

لكل نظام غذائي تتبعه مجموعة من الإيجابيات التي تصب في مصلحتك، وبعض السلبيات التي يجب وضعها في الاعتبار قبل تطبيقه، وبالنسبة لهذا النظام نجد: 

إيجابيات نظام PSMF الغذائي

تتعدد إيجابيات نظام التنشيف، ومنها:

تحسين مستويات السكر في الدم

يساعد اتباع نظام غذائي للتنشيف على تحسين مستوى السكر في الدم لمرضى السكري؛ وهذا يرجع إلى تقليل نسبة الكربوهيدرات التي يتلقاها الجسم، والتي تتحول فيما بعد إلى سكر جلوكوز.

تحسين ارتفاع ضغط الدم

تناول الطعام بشكل مفرط، قد يسبب أحيانًا ارتفاع ضغط الدم المفاجئ. ولهذا فاتباع نظام PMSF الغذائي، يقلل الرغبة في تناول الطعام، مما ينتج عنه مقاومة الأنسولين، وبالتالي خفض مستوى الضغط في الدم.

إنقاص الوزن

أفضل نظام غذائي للتنشيف يعتمد على اكتساب الطاقة اليومية نتيجة حرق الدهون المخزنة في الجسم، وينتج هذا إنقاص الوزن الزائد في وقت قصير، مع الحفاظ على قوة العضلات التي يمكن تحسينها في مرحلة ما عن طريق التمارين الرياضية.

سلبيات اتباع نظام التنشيف

أما السلبيات فيمكن حصرها في:

صعوبة تنفيذه على المدى الطويل

يعد من الصعب اتباع نظام غذائي للتنشيف لفترات طويلة غير منقطعة؛ لأن الكربوهيدرات، والدهون، والبروتينات جميعها عناصر أساسية للجسم، ولا يمكن الاستغناء عنها لفترة طويلة المدى.

احتمالية التعرض إلى الجفاف

اتباع نظام غذائي يعتمد على البروتينات فقط، قد يسبب أحيانًا قليل من الجفاف على حسب حالة الشخص، لهذا يُنصح دائماً خلال اتباع نظام التنشيف بشرب الماء، وكمية من السوائل كافية، لتجنب حدوث جفاف.

تقلبات في الدورة الشهرية عند النساء

قد يحدث أحيانًا تقلبات مزاجية، وهرمونية في الدورة الشهرية عند النساء، في حالة اتباع نظام غذائي للتنشيف لا يتناسب مع متطلبات الشخص، أو بسبب عدم الالتزام بمكملات الفيتامينات. 

لهذا يُنصح دائماً اتباع هذا النظام من خلال أخصائي تغذية متخصص، حتى يساعدك في الحفاظ على صحتك، والوصول إلى هدفك بأفضل الطرق.

كيف تساعدك Power and Strength في الحصول على أفضل نظام غذائي للتنشيف وبناء العضلات؟

نقدم لك في Power and Strength أنواع متعددة من الأنظمة الغذائية التي تساعدك في تحقيق هدفك في وقت قياسي، منها:

  • نظام غذائي لمدة 6 أسابيع.
  • نظام غذائي لمدة 12 أسبوعاً.

كذلك، يمكنك الاستثمار في الجلسات الفردية مع مدربك الخاص، بهدف إنشاء نظام غذائي متكامل مخصص لك، ولأهدافك.

الخلاصة

يعد نظام PSMF الغذائي هو من أفضل الأنظمة الغذائية التي تساعدك في التخلص من الدهون، والحفاظ على العضلات في فترة وجيزة. 

من هنا، يمكنك بدأ نظام غذائي للتنشيف مُصاحباّ لمجموعة من التمارين الرياضية لتحسين الكتلة العضلية، ولكن مع مراعاة وجود طبيب أو أخصائي التغذية الخاص بك.   

تواصل معنا الآن لاتباع نظام تنشيف يتناسب مع متطلباتك وأهدافك.  

المصادر

What To Know About the Protein-Sparing Modified Fast Diet

What to Know About the Protein-Sparing Modified Fast Diet

الـ Meta Description

تعرف على أفضل نظام غذائي للتنشيف وبناء العضلات في وقت قصير | ١- ما هو نظام التنشيف الغذائي؟ ٢- كيف يعمل نظام التنشيف الغذائي؟ ٣- ما هي الأطعمة التي يجب تجنبها خلال نظام التنشيف؟ ٤- أفضل نظام غذائي للتنشيف وبناء العضلات ٥- إيجابيات وسلبيات اتباع نظام غذائي للتنشيف

مشاركة:

المزيد من المقالات